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豐富的經驗

是位居全國領先地位的新鮮野釣鮪魚和旗魚進口商。每天收到直接從加勒比海、南美洲、中美洲、非洲、亞洲和印度洋和太平洋群島空運而來的新鮮漁獲。我們從紐約、邁阿密、馬里蘭州和洛杉磯的倉庫分銷漁獲給全國各地的主要批發商、加工商、超市、連鎖餐廳和食品公司。

我們是最大的進口商,而且是美國鮪魚和旗魚採購商最主要的貨源之一,尤其是日本生魚片貿易商、高級餐廳,和注重品質的零售商。

我們不零買單船貨量:我們直接購買整支船隊的生產值。我們的供應合作夥伴擁有全球最大、最好的延繩釣船隊。我們以全球規模引進高檔新鮮漁獲的成功模式已建立並發展了 35 年。我們利用扎實且豐富的行銷、採購、分級、包裝和追蹤經驗最大限度地發揮每批漁獲的價值。

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秉持傳統

直接從船上野釣新鮮鮪魚和旗魚:我們是業界翹楚,無人能敵!

我們全神貫注、以全年努力不懈的奉獻精神以及對品質的執著捕捉鮪魚和旗魚並將其帶入美國市場。

鮪魚和旗魚成為我們的人生志業已超過 35 年。即使從 1970 年代後期,美國人開始愛上生魚片的美味之後歷經了許多變化,我們依然秉持我們的傳統,只進口最好、最新鮮的鮪魚和旗魚:不使用漁網、沒有養殖場、不使用冷凍庫、不使用一氧化碳、不煙燻。今天,我們仍然只販售延繩釣和手釣的新鮮野生鮪魚與旗魚。

精準預測

擁有美國鮪魚和旗魚最高市佔率,驅使我們成為這個詭譎多變的漁獲市場的價格制定者。Great Oceans 每天早晨與來自全國各地的造市批發商交流以評估各種等級的新鮮鮪魚和旗魚的公平價值批發價。我們每天努力工作以確保供應漁獲的船隊獲得最好的回報,我們的客戶獲得最好的市場價格。

此外,我們的資深分析師和預測師評估影響鮪魚和旗魚市場供需的所有力量。這包括天氣、月運週期、洋流、颶風、海嘯、政治和經濟事件。我們提供全面的關鍵趨勢資訊給我們的供應商及客戶以利其成功策劃生產和採購事宜。

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優質採購

致力於野釣鮪魚和旗魚。我們由漁夫進行海釣,而非由養殖員進行養殖。要讓零售商安心投放廣告,讓餐廳放心設計菜單,天然野釣產品遠比養殖漁業產品更具挑戰性。開放海域絕對不像池塘那樣容易預測。 

經驗豐富的鮪魚和旗魚預測和龐大的全球採購量讓我們能夠始終如一地持續提供鮪魚和旗魚供貨時程給超市和食品加工商並保證準時出貨。尋找規劃旗魚和鮪魚廣告的超市和連鎖餐廳,請查看我們的月曆以確保最佳可用性。

我們致力於與我們的大小型忠實客戶定制長期採購計畫。大多數的客戶幾乎每天向我們進貨。我們的專業分級團隊為每位客戶個別挑選適合的漁獲。

我們的採購秘密:我們比其他業者引進更多的漁獲、支付更高的價格,並且付款更快速。我們只向最好的供應商購買最好的魚,而且只賣給最好的客戶。

最高品質

我們對品質幾近苛刻的要求不僅僅針對新鮮漁獲;而是包括我們所做的一切事務。這是一種態度。一種思維定式。一種哲學。一種生活方式。我們非常專注,只購買、包裝和運輸最好的魚。這是我們在整個供應鏈(從魚餌到包裝盒)中的每個環節監督產品品質的方法。最高品質是我們服務我們的供應商、我們的客戶和我們的員工的絕對信念。

裡的每個人都是品管團隊的一員。我們關注每一個細節,不論是發送裝箱單或發票;不論是安排卡車或飛機;不論是銷售或支付運費。我們的供應商及客戶完全信任我們的服務。我們竭盡所能,總是期待做得更好。我們試圖將複雜的生意變得更簡單;甚至更有趣。對於我們的供應商和客戶來說,與 Great Oceans 合作必定是他們每天最快樂的時光。

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永續經營

致力於全球鮪魚、旗魚和其他物種漁業的永續經營。我們只購買新鮮、野生、延繩釣、手釣和竿釣鮪魚和旗魚。我們不販售圍網捕抓、海洋牧場或養殖場養殖的鮪魚和旗魚。我們只購買黃鰭鮪魚和大目鮪魚。我們只和尊重漁業並擁有永續經營理念的生產商合作。我們只販售 100% 純天然產品:無防腐劑、一氧化碳或煙薰。為了維護所有野生魚類資源,Great Oceans 支援全球鮪魚和旗魚的國際化管理。對於零售商和連鎖餐廳,Great Oceans 和 Trace Register 合作,並提供 MSC 認證的產品。